야채말이

스프링롤                10장

아보카도                1개

당근                        2개

오이                        2개

ziccama                   1/2개

비트                        1/2개

시긐치잎                10장

만드는 법

1) 시금치를 제외한 모든 야재는 채를 썬다

2) 스프링롤을 물에 담갔다가 꺼내어 도마 위에 펴 놓고

시금치 잎을 먼저 깔고 그 위에 아보카도등 갖은 야재 채를 올려 놓고 단단하게 잘 감아서 놓는다

3) 1)을 반정도 어슷 썰어 접시에 담고 소스를 곁 들인다

소스 만들기

간장                  2T

다진마늘           1t

꿀                      1T

레몬즙               1T 

녹말가루           조금

땅콩 간것 2T

간장과 다진마늘을 끓이다가 녹말가루를 넣고 걸죽하게 되면

식힌후 레몬 꿀 땅콩으로 마무리 한다